蘋果一向是營養學家們向大眾推薦的健康食物，最近國外一項研究發現，蘋果的好處又新增了一項，那就是長期食用可治療男性的慢性前列腺炎。
 
　　慢性前列腺炎是成年男子的常見疾病，由於臨床治療效果不佳，一直是困擾患者和醫生的一大難題。不過，醫生們近年來在臨床上發現，多吃蘋果可以起到有效的調理作用
，能夠達到減輕慢性前列腺炎的症狀、減少復發的目的。這主要是因為蘋果中鋅的含量非常高，而鋅是前列腺內的重要抗病元素，並且能夠影響到抗炎細胞的功能。
 
　　慢性前列腺炎患者的前列腺液內，鋅含量比正常者明顯降低，並且在治療的過程中很難提高，只有當前列腺炎症痊癒時，鋅含量才能夠恢復正常。以往醫生們喜歡讓患者服用含鋅的藥物，但這種治療方法不宜長期使用，藥物劑量也不容易把握。通過吃蘋果來補鋅，不僅沒有任何副作用，而且有利於人體吸收和利用，比吃藥的效果更好。在臨床上使用後，受到大部分患者的歡迎，已經成為有名的“蘋果療法”。
 
　　對於慢性前列腺炎患者來說，每天吃2—3個蘋果，就可獲得比較充足的鋅元素，達到協同治療前列腺炎、防止復發的目的，飲用蘋果汁或食用果醬都可以。另外，其他含鋅高的食物，如瘦肉、雞蛋、花生米、核桃仁、芝麻、松子、葵花子等，也可根據個人口味選擇。